הטף עשיר מאוד בחלבון, ברזל, סידן, סיבים ועוד מינרלים שהגוף זקוק להם. הוא נטול גלוטן וזה טוב לכל אדם, בייחוד לחולי צליאק.
200 גרם טף = לתצרוכת ברזל יומית לאדם!.
ההבדל בין טף בהיר ל- טף כהה:
טף בהיר: מעט רך יותר ומתעכל יותר מקלות ומתאים למאפים עדינים כמו עוגות בחושות ועוגיות.
טף כהה: צובע את הבצק בצבע חום, עשיר קצת יותר בסיבים ומרקמו גרגירי יותר. נהדר להכנת לחם כהה או דייסה מזינה.
לחצו כאן לטיפים ומתכונים עם קמח טף
קמחים נוספים מאותה משפחה:
זרעים לגידול נבטים ולתזונה בריאה





זרעי ירקות איכותיים לגידול באדמה,במערכות הידרופוניות או במצע קוקוס.
כגול:עגבניות,מלפפון,קישוא ועוד



תערובת זרעים מוכנות להנבטה או לכל שימוש אחר. כגון:מיקס נבטים,מיקס מצליבים ועוד
בחרו מתוך מבחר הזרעים האיכותיים שלנו
זרעים לגידול נבטוטים לגידול קצר ההופך את חלבון הזרע לזמין וקל לעיכול.
כגון:עדש,מש,חומוס,כוסמת ועוד
מבחר זרעי ירקות המתאימים לגידול באדמה,במערכות הידרופוניות או על מצע קוקוס.
כגון:עגבניות,פלפל,מלפפון,קישוא,דלעת ועוד
גלו את עוצמת הטבע:זרעים ותבליני מרפא המעניקים שדרוג בריאותי וקולינרי לכל מנה.
כגון:מורינגה,פשתן,צ׳יה,אורז שחור,גדילן ועוד
זרעים מקצועיים לגידול ביתי של עשבי תיבול.
כגון:כוסברה,פטרוזיליה,בזיליקום,עירית ועוד
תערובת זרעים מוכנות להנבטה או לכל שימוש אחר.
כגון:מיקס נבטים,מיקס נבטוטים,מיקס מצליבים,תערובת עשב חיטה עוד