טחינת דורום מלאה הוא חומר גלם דו-שימושי:
החלק הגס מתאים להכנת קוסקוס.
החלק הדק (קמח דורום מלא) מתאים ללחם או פסטה.
בצק הדורום פחות אלסטי מבצק לחם, אך זה מקל על הגלגול לצורות פסטה.
היא עשירה יותר בחלבון מאשר חיטה רגילה, ומכילה פחות גלוטן, בעלת ערכים גבוהים של סידן, ברזל, אשלגן, סיבים, ודלת נתרן.
מתכון לחם מחמצת סיציליאני ללא לישה, מקמח דורום, לחצו כאן.
* מידע על אלרגנים: המוצר עלול להכיל סויה, פול, אגוזים, בוטנים ושומשום. הקמחים נטחנים בסביבה שבה קיימים אלרגנים אלו, ולכן יש לנקוט משנה זהירות בקרב רגישים.
לבחירה סוגי קמחים מלאים נוספים:
קמח חיטה מלא, קמח כוסמין, קמח טף, קמח שיבולת שועל, קמח שיפון, קמח דורה / סורגום.
זרעים לגידול נבטים ולתזונה בריאה





זרעי ירקות איכותיים לגידול באדמה,במערכות הידרופוניות או במצע קוקוס.
כגול:עגבניות,מלפפון,קישוא ועוד



תערובת זרעים מוכנות להנבטה או לכל שימוש אחר. כגון:מיקס נבטים,מיקס מצליבים ועוד
בחרו מתוך מבחר הזרעים האיכותיים שלנו
זרעים לגידול נבטוטים לגידול קצר ההופך את חלבון הזרע לזמין וקל לעיכול.
כגון:עדש,מש,חומוס,כוסמת ועוד
מבחר זרעי ירקות המתאימים לגידול באדמה,במערכות הידרופוניות או על מצע קוקוס.
כגון:עגבניות,פלפל,מלפפון,קישוא,דלעת ועוד
גלו את עוצמת הטבע:זרעים ותבליני מרפא המעניקים שדרוג בריאותי וקולינרי לכל מנה.
כגון:מורינגה,פשתן,צ׳יה,אורז שחור,גדילן ועוד
זרעים מקצועיים לגידול ביתי של עשבי תיבול.
כגון:כוסברה,פטרוזיליה,בזיליקום,עירית ועוד
תערובת זרעים מוכנות להנבטה או לכל שימוש אחר.
כגון:מיקס נבטים,מיקס נבטוטים,מיקס מצליבים,תערובת עשב חיטה עוד