פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
מוצר כחול לבן
053-7150003

מה זה אבני ריחים?
אבני ריחים הם זוג אבנים המוצבות זו על זו, המשמשות לטחינת גרעינים לקמח. האבן העליונה נקראת “רכב” והתחתונה נקראת “שכב”. ה"רכב" סובבת את ה"שכב" והגרעינים נטחנים בין האבן העליונה לתחתונה.

איך זה עובד?
את הגרגרים היו מניחים במרכז אבן הריחים העליונה, ובעזרת ידית ייעודית סובבו את האבן, מה שגרם לגרגירים להיטחן דק. את הקמח, הנוצר מהטחינה המסיבית, אספו משולי אבני הריחיים – והנה לנו, קמח טרי, טחון דק או גס.

 

בעבר, האבנים היו מסובבות בעזרת היד, בעל חיים, כוח המים וכוח הרוח.

אולם היום יש מנוע חשמלי שמסובב אותן.
no-lazy