פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
מוצר כחול לבן
053-7150003

משקה דגן מותסס – סודה רוסית– קוואס Kvass:

משקה להורדת רמת כולסטרול וסוכר בדם. טוב מאוד להרזייה ולקבלת אנרגיה.

ברוסיה טוענים שמי ששותה את המשקה הזה באופן יום יומי יהיה "בריא כמו סוס…”

 

המתכון מיועד לקדירת כבישה בנפח 2 ליטר. אם יש ברשותכם כלי גדול יותר, שנו בהתאם את היחס של המרכיבים.

 

המרכיבים:

  1. חצי כוס שיבולת שועל מלאה או חיטה / שעורה

  2. 2 ליטר מים.

  3. 2 כפות סוכר או כף צימוקים – אופציה להאצת התהליך במקום שמרים.

 

הוראות:

  • להשרות את הגרגרים במים למשך לילה. לנקות ליכלוך שצף או גרגרים ריקים.

  • להנביט במנבטה את הגרגירים למשך יומיים. מחצי כוס ייצא לכם כוס נבטוטים.

  • שטפו את הנבטוטים והכניסו אותם לקדירת הכבישה בגודל 2 ליטר.

  • חכו כ- 3 ימים. על פני השטח תווצר שכבה לבנה, זה שמרים ותוכלו להסיר אותם.

  • סננו את הנוזל בעזרת מסננת והמשקה מוכן.

 

הטעם יהיה כמו סודה לא ממותקת עם לימון.

לנבטוטים שנשארו אפשר להוסיף שוב 2 ליטר מים ולחזור על התהליך עוד פעם אחת.


אם לא הוספתם סוכר בהתחלה - ניתן להוסיף לימון או דבש.

או מיץ פירות כמו גזר / סלק או תפוחים וזאת ביחס של 1:2 או לפי הטעם.

יש המוסיפים יין- תנסו.

 

להכניס למקרר. זה יחזיק מעמד עד שבוע.

 

מומלץ לשתות 30 דקות לפני כל ארוחה.

לבריאות!.

 

no-lazy