פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
מוצר כחול לבן
053-7150003
 
 

הכירו את עולם ההתססה והכבישה הטבעית (Fermentation) – גילוי מחודש של שיטת שימור עתיקה וקסומה בעזרת מלח ים טבעי בלבד.

תהליך התססת הירק בקדירת חימר ייעודית מייצר סביבה סטרילית ונטולת חמצן, המאפשרת לחיידקים פרוביוטיים ידידותיים להתרבות ולפרק את הירק במיצים של עצמו, ללא שום חומרי האצה תעשייתיים.

פרוביוטיקה טבעית כמגן בריאותי בעולם המודרני, כאשר אנו חולים, אנטיביוטיקה משמשת לחיסול החיידקים הרעים אך היא משמידה יחד איתם גם את החיידקים הטובים הנחוצים לבריאותנו. במקום להילחם, הגישה הנכונה היא להגדיל את כמות החיידקים הידידותיים במערכת העיכול באמצעות תזונה פרוביוטית חיה.

תזונאים מובילים בעולם ממליצים על צריכת ירקות כבושים בתסיסה טבעית על בסיס יומי כדי לחזק את המערכת החיסונית בקיבה ובמעיים.

תזונה לקויה, סטרס או וירוסים משנים את המאזן הכללי לרעה וחשופים אותנו לדלקות, בעיות עיכול ומחלות שונות.

רבע כוס של ירק מותסס או שוט אחד של משקה פרוביוטי טבעי (Probiotic Drink) המכיל כ-20 מ"ל, שווים לגוף הרבה יותר מכדורים ותוספי תזונה מלאכותיים.

לירקות מותססים יש חיי מדף ארוכים, טעם חמצמץ נפלא, והם עשירים בוויטמינים, מינרלים ואנזימי עיכול חיוניים.

 

הכרוב הפרוביוטי והקלות שבשילוב בארוחה הכרוב נחשב למלך הירקות המותססים ומכיל את כמות החיידקים הפרוביוטיים הגבוהה ביותר.

אנשים הסובלים מבעיות מעיים, מעי רגיז או אולקוס מדווחים על הקלה עצומה ושיפור משמעותי במצבם לאחר שילובו בתפריט.

מומלץ מאוד לצרוך את הירק המותסס כחלק מהארוחה, ובמיוחד לצד מנת בשר (חובה לאוכלי פליאו).

החיידקים הפרוביוטיים מסייעים לקיבה לפרק את המזון והחלבונים בקלות, ומונעים תחושת כבדות לאחר האוכל. זהו הרגל בריא וטעים להפליא שמתאים לכל גיל – ואפילו ילדים קטנים מתרגלים לבקש קערה של “חמוץ בריא” מול המסך.

צנצנת של כרוב פרוביוטי היא מתנה נפלאה ותרופה מהטבע לכל חבר או בן משפחה שמצטנן או מרגיש חלש.

 

האם לחמוצים מקופסאות שימורים יש יתרונות דומים? חד משמעית לא.

ירקות בקופסאות שימורים ומותגים מסחריים נכבשים באמצעות חומץ, חומרים משמרים ומאיצי תהליכים תעשייתיים במטרה לחסוך זמן וכסף.

חומרים אלו אמנם משמידים את החיידקים הרעים, אך הורגים לחלוטין גם את כל החיידקים הטובים והערכים התזונתיים. ה

מוצר המסחרי אולי טעים, אך הוא חסר כל ערך בריאותי לגוף, בניגוד מוחלט לתסיסה הפרוביוטית החיה והאמיתית שמתרחשת בתוך קדירת החימר שלכם.

 


 

 סרטון הסבר ברור וקל

 חיידקים טובים – הרופאים שלכם ועל ההשפעה
על מצב הרוח שלכם
 
כמה עובדות מדהימות על הפרוביוטיקה הטבעית
  • הידעתם כי 80% מהמערכת החיסונית ממוקמת במערכת העיכול.
  • עוזרים לתפקוד התקין של מערכת העיכול.
  • אכילת מזונות מותססים עוזרים לרפא את רקמת המעי, ואף שחזורה והחזרתה לפעילות תקינה.
  • עוזרים לשמור על האיזון ההורמונלי.
  • מסייעים לשמור על המערכת החיסונית.
  • עוזרים לשמור על הפלורה במעי.
  • עוזרים לספק את מרבית הויטמינים שהגוף זקוק
    vitamin A, K, D, B. בייחוד לאנשים עם מחסור ב- b12
  • עוזרים לבריאות הנפשית והרגשית.
  • מסייעים לירידה במשקל.
  • עוזרים לשמור על עור בריא.
  • עוזרים לשמור על אברים רגישים מזיהומים פטרייתיים.

 

אני מקווה שקיבלתם מספיק סיבות טובות להתחיל לצרוך פרוביוטיקה טיבעית.

 

 

כתבה על סנדור כץ, מחלוצי הכבישה. סיפור אישי מעניין 

 
no-lazy