המיוחד בקדירת האפייה של פשוט כנרת

קדירת החימר הייחודית שלנו פועלת כתנור אבן זעיר ומבטיחה תוצאות אפייה מקצועיות אצלכם במטבח.

הקדירה עשויה חימר טבעי האוגר חום רב ומפזר אותו באחידות מושלמת בחלל הפעמון, כך שהחום מקיף את הבצק מכל צדדיו בצורה שווה.

האדים המשתחררים מהבצק במהלך האפייה נלכדים בתוך הכלי, שומרים על לחות הלחם ומאפשרים לו לתפוח בצורה אופטימלית.

בנוסף, החום שנאגר בחלקו העליון של הפעמון מושך את הבצק כלפי מעלה ומעניק לו נפח, וזאת מבלי לשרוף אותו ממגע ישיר עם גופי החימום של התנור.

לקבלת מעטפת לחם קראנצ’י ופריך, מומלץ להסיר את הפעמון כרבע שעה לפני סוף האפייה.

שימוש נוסף לכלי – קדירת בישול

מעבר לאפיית לחם מושלמת, קדירת החימר שלנו היא כלי בישול רב תכליתי מדהים.

כדי לבשל בה תבשילי קדירה עשירים, כל שעליכם לעשות הוא פשוט להפוך את הכלי – להשתמש בחלק של הפעמון כסיר לתבשיל, ובחלק התחתון כמכסה שלו.

הקדירה אידיאלית להכנת מגוון רחב של מאכלים, בהם אורז, תבשילי בשר ועוף, ירקות שורש נימוחים וחמין חם לשבת.

הוראות שימוש בסיסיות:

לאחר מילוי הקדירה ברכיבי התבשיל, הכניסו אותה לתנור קר והפעילו אותו לטמפרטורה של 200 מעלות.

כעבור כ-45 דקות התבשיל שלכם יהיה מוכן, עשיר בטעמים ועסיסי.

לקבלת שכבה עליונה שחומה וצרובה, מומלץ להסיר את המכסה במהלך 10-15 הדקות האחרונות של הבישול.