זרעי השומר עשירים בשמנים אתריים טבעיים המעניקים להם את הארומה האופיינית ואת תכונותיהם הבריאותיות.
בנוסף, הזרעים מהווים מקור טבעי ל:
סיבים תזונתיים: התורמים לפעילות תקינה של המעיים.
מינרלים חיוניים: אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל ומנגן.
נוגדי חמצון: ויטמין C ופתלודים המסייעים בהגנה על התאים.
שימושים עיקריים
חליטות תה: כתישת כפית אחת של זרעים והצפתם במים רותחים למשך 5 עד 10 דקות (מומלץ לכסות את הכוס לשמירה על השמנים האתריים).
בישול ואפייה: שילוב בלחמים, קרקרים, תבשילי קדירה, רטבים, חמוצים וצליית ירקות שורש.
רעננות נשימה: לעיסה ישירה של כמה זרעים לאחר הארוחה לניקוי החך ורענון נשימה טבעי.
הוראות אחסון ושימוש
אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ומוצל, בתוך כלי אטום להגנה מאור ומלחות ולשמירה על הארומה לאורך זמן.
טיפ לשדרוג הטעם: קלייה קלה של הזרעים במחבת יבשה (ללא שמן) במשך כדקה לפני השימוש תשחרר את השמנים האתריים ותעצים את טעמם.
סייגים והערות
נשים בהריון, מניקות, אנשים הנוטלים תרופות במרשם או תינוקות – מומלץ להתייעץ עם גורם רפואי מוסמך לפני שימוש קבוע או מרוכז.
המוצר אינו מהווה תרופה או תחליף לייעוץ רפואי.