פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
מוצר כחול לבן
053-7150003

קצח 500 גרם

קצח הוא תבלין ארומטי המוסיף עומק וטעם ייחודי למאפים, סלטים ותבשילים.

לצד טעמו המשובח, הוא עשיר בנוגדי חמצון ותומך בחיזוק מערכת החיסון ושיפור העיכול.

ובייחוד – משפר את בריאות העור והשיער – מומלץ!
  מחיר רגיל: 18 ₪
מחיר: 15 ₪
משלוח חינם
משלוח איסוף עצמי מקיבוץ כנרת: 0 ₪
זמן אספקה: 8 ימי עסקים
למה לקוחות קונים אצלנו:
  • אפשרות לעד 2 תשלומים ללא ריבית 
  • איסוף עצמי מקיבוץ כנרת, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

הקצח (Nigella seeds) ידוע מזה דורות כתבלין ייחודי בעל ארומה עמוקה וטעם מעט עוקצני ואגוזי, המוסיף עומק ועניין למאפים, סלטים, תבשילים ומטבלים.

מעבר לטעמו הנהדר, קצח מוכר במסורת ובמחקר כרכיב עשיר בנוגדי חמצון, חומצות שומן חיוניות ומינרלים התומכים בחיזוק מערכת החיסון, בשיפור עיכול תקין ובשמירה על חיוניות כללית.

היתרונות הבריאותיים של הקצח

מקור עשיר בנוגדי חמצון המגנים על תאי הגוף, תומך בחיזוק מערכת החיסון, מסייע בתהליכי עיכול תקינים והקלה על אי נוחות במערכת העיכול.
הקצח ידוע בתרומה לאיזון רמות הסוכר בדם ולשמירה על פרופיל שומנים תקין.
הוא בעל תכונות אנטי-דלקטיות המסייעות בהפחתת דלקות כרוניות בגוף.
ומסייע לשיפור בריאות העור והשיער הודות לחומצות השומן החיוניות ולויטמינים שהוא מכיל.

שימושים:
פיזור מעל גבינות, לחמים, פוקאצ'ות ובצקים לפני אפייה, הוספה לסלטים טריים, שילוב בתבשילי קטניות וירקות, וטחינה לממרח.

לחצו למידע על יתרונות הקצח

 

המתכון להכנת שמן קצח:

הדרך הטובה ביותר ליהנות מהיתרונות של קצח לשיער (ולעור) היא באמצעות שמן. אפשר להכין אותו בקלות בבית!

מה צריך?

1/2 כוס זרעי קצח איכותיים (שלמים). לרכישה.
1.5 כוסות שמן בסיס בכבישה קרה (מומלץ שמן זית, שמן קוקוס או שמן שקדים).
צנצנת זכוכית נקייה עם מכסה אטום. לרכישה.

ההוראות:
כתישה קלה: כותשים קלות את זרעי הקצח בעזרת מכתש ועלי (לא לאבקה דקה, רק לשבור אותם מעט כדי לשחרר את השמן).

מכניסים את הזרעים הכתושים לצנצנת ויוצקים עליהם את השמן. מוודאים שהזרעים מכוסים לחלוטין.

השריה (סבלנות!): סוגרים היטב את הצנצנת ומניחים אותה במקום מואר (אבל לא בשמש ישירה חזקה) למשך 2-3 שבועות. מנערים את הצנצנת בעדינות פעם ביום.

סינון: לאחר כשבועיים-שלושה, מסננים את השמן דרך בד סינון (חיתול) לתוך בקבוק כהה ונקי. סוחטים היטב את הזרעים כדי להוציא את כל השמן.

איך משתמשים:

לשיער: מעסים כמות קטנה מהשמן לקרקפת ולשיער (אפשר לשים כ"מסכה" לשעתיים לפני החפיפה). זה עוזר במניעת נשירה, מעודד צמיחה ומעניק ברק.
לגוף: ניתן ליטול כפית אחת של השמן ביום (מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע לפני נטילה פנימית).
חזרה למעלה
קנה עכשיו
no-lazy