פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
מוצר כחול לבן
053-7150003

קמח דורום מלא-1 קילו

קמח דורום מלא עשוי מ- 100% גרגרי זרעי חיטת דורום שלמים.

טחינת חיטת דורום מלאה זה חומר גלם דו-שימושי:

  • החלק הגס מתאים להכנת קוסקוס.

  • החלק הדק (קמח דורום מלא) מתאים ללחם או פסטה.

תוספות ושדרוגים

 
  מחיר רגיל: 28 ₪
מחיר: 27 ₪
משלוח חינם
משלוח איסוף עצמי מקיבוץ כנרת: 0 ₪
זמן אספקה: 8 ימי עסקים
<p>לשמירת הטריות הקמח יטחן רק לאחר הזמנתכם. דגן-כמות מופחתת של גלוטן. מומלץ לשמור בקרור או בהקפאה. הסבר על הקמח ומתכונים בהמשך הדף</p>
  • אפשרות לעד 2 תשלומים ללא ריבית 
  • איסוף עצמי מקיבוץ כנרת, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה
מומלץ לקנות יחד

מומלץ לקנות יחד

מחיר החבילה: 363 ₪

קמח דורום מלא-1 קילו + קדירת אפייה/ בישול 23 ס״מ חום כהה =
קנה עכשיו
קמח דורום מלא-1 קילו מחיר 27 ₪ קדירת אפייה/ בישול 23 ס״מ חום כהה מחיר 336 ₪

מידע נוסף

קמח חיטת הדורום - קמח הפסטה

 

הקליפה הצהובה של חיטת הדורום קשה ומכך שמה בלטינית, ״קשה״ על שטחינתה קשה.

חיטת הדורום טובה להכנת פסטות, סולת וקוסקוס, וללחמים שטוחים.

בצק הדורום פחות אלסטי מבצק לחם, אך זה מקל על הגלגול לצורות פסטה.

חיטת הדורום עשירה יותר בחלבון מאשר חיטה רגילה, ומכילה פחות גלוטן.

קמח הדורום מכיל ערכים גבוהים של סידן, ברזל, אשלגן, סיבים, והוא דל נתרן.

 

טוב לדיאטה:

 

מוצרים העשויים מקמח דורום מתעכלים לאט. זה עוזר לתחושת שובע ומונע אכילת יתר. 

לחם לבן מכיל עמילן המתעכל במהירות, לעומת פסטה דורום המתעכלת יותר לאט ונשמרת במערכת העיכול זמן רב יותר. 

 

טוב לחולי סכרת:

 

מוצר מחיטת דורום הוא הבחירה המובילה עבור חולי סוכרת, בגלל מדד גליקמי נמוך (קצב ספיגת הפחמימות בגוף). 

מזון בעל מדד גליקמי נמוך מתפרק לאט וגורם לשחרור איטי של הסוכר.

העיכול האיטי עוזר להפחית את הסוכר בדם לאחר הארוחה ומאפשר לאנשים עם סוכרת לשלוט ברמות הסוכר בצורה יעילה יותר.

 

טוב ללב:

 

קמח דורום מכיל אחוז גבוה של אשלגן והוא דל נתרן. כל מאה גרם קמח דורום מכיל 186 מ"ג אשלגן שהם 4% מהדרישה היומית. 

אשלגן חשוב לתמיכה בתפקוד הלב ויציבות לחץ הדם.

 

מתכון להכנת פסטה מקמח דורום:

 

 

 

מתכון למהכנת סוגי פסטות:

 

 

 

מתכון להכנת פוקצ׳ה מקמח דורום:

 

 

 

מתכון להכנת לחם מקמח דורום בשילוב קמח רגיל:

 

 

 

איך מכינים קוסקוס מזרעי דורום טחונים גס:

 

חזרה למעלה
קנה עכשיו
no-lazy