הכלי מזוגג מבפנים.
יתרונות הכלי:
הכלי אוגר חום ומפזרו באחידות ובהדרגתיות. כך נשמרים ערכי השום ושמן הזית.
השום אינו מתייבש מכיוון שהכלי כולא בתוכו את נוזלי השום.
כך נשמרים ערכיו התזונתיים של השום אשר מתבשל יחד עם המיצים הטבעיים שלו.
לאחר כ-40 דקות בתנור מקבלים שום שנימוך בקלות, שממנו ניתן להכין - ממרח שום.
לחצו להוראות שימוש
בכלי יוצא הדופן הזה ניתן להכין קונפי, ממרח שום, תפוח אדמה בטעם ״על האש״, בצל, או כל ירק שורש.
מתכון מעולה של אסנת לסטר להכנת אנטיפסטי.